目で愉しむ!【草加松原、獨協大学前駅から徒歩3分、和食料理屋ならダイニングロコ、九曜紋へ】

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目で愉しむ!【草加松原、獨協大学前駅から徒歩3分、和食料理屋ならダイニングロコ、九曜紋へ】

2019/12/10

こんにちは!

ロコのたけしです。

写真は先日のコースの前菜盛り合わせです。

店のもみじも真っ赤に紅葉して見頃となってます🍁

和食ではこうした季節の木や葉などを掻敷(かいしき)として使い、料理に華やかさを出したり、季節を取り入れていきます。

特に"旬"にこだわる和食は、作っている僕らも季節の移り変わりが楽しみの一つです。

味は勿論ですが、まずは目でも楽しめる料理を心がけて皆様に提供させて頂きます!

五感で愉しめる料理を目指して、今日も張り切って営業しております!!