目で愉しむ！【草加松原、獨協大学前駅から徒歩3分、和食料理屋ならダイニングロコ、九曜紋へ】
2019/12/10
こんにちは！
ロコのたけしです。
写真は先日のコースの前菜盛り合わせです。
店のもみじも真っ赤に紅葉して見頃となってます?
和食ではこうした季節の木や葉などを掻敷(かいしき)として使い、料理に華やかさを出したり、季節を取り入れていきます。
特に"旬"にこだわる和食は、作っている僕らも季節の移り変わりが楽しみの一つです。
味は勿論ですが、まずは目でも楽しめる料理を心がけて皆様に提供させて頂きます！
五感で愉しめる料理を目指して、今日も張り切って営業しております！！
