極上A5山形牛

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極上A5山形牛

2019/06/24

こんにちは!ロコのたけしです!

雨が続いております…

気分が上がらない…

そんな時は!!

美味い料理と酒で楽しいひと時を♪

今日は趣向を変えて、A5山形牛などいかがですか?

たたきにして、にんにく醤油で召し上がるも良し!

かるく炙って生うにを乗せて…わさび醤油で召し上がるも良し!!

炭焼きにして、天日塩と柚子胡椒で召し上がるも更に良し!!!

 

食べ方色々、今日もお酒が進みます!

脂の乗った味の濃いお肉には、吟醸系の夏酒など合わせたいですね♡

皆様のご来店をお待ちしております!