極上A5山形牛 2019/06/24 こんにちは!ロコのたけしです! 雨が続いております… 気分が上がらない… そんな時は!! 美味い料理と酒で楽しいひと時を♪ 今日は趣向を変えて、A5山形牛などいかがですか? たたきにして、にんにく醤油で召し上がるも良し! かるく炙って生うにを乗せて…わさび醤油で召し上がるも良し!! 炭焼きにして、天日塩と柚子胡椒で召し上がるも更に良し!!! 食べ方色々、今日もお酒が進みます! 脂の乗った味の濃いお肉には、吟醸系の夏酒など合わせたいですね♡ 皆様のご来店をお待ちしております! スタッフブログ